0,75 ℓ
Il Prosecco Extra Dry della lineaTorre dei Vescovidi Colli Vicentini nasce in vigneti situati nel vicentino, nel cuore della DOC Prosecco.
È prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave a basse temperature, secondo metodo Charmat, con l’utilizzo di lieviti selezionati.
Questo Prosecco Extra Dry è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue e da un perlage fine e vivace. Al naso porta profumi di pere Williams, accompagnate da delicate note di fiori di narciso. In bocca si dimostra fresco e morbido, con un buon equilibrio.
Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con piatti delicati a base di pesce e con i crostacei.
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