Vinificazione del Vino Post Scriptum Tinto 2022 Magnum: uve selezionate manualmente su tappeto di scelta subiscono un secondo processo meccanico di selezione degli acini. Questi vengono schiacciati delicatamente prima di entrare nella vasca e dopo l’inoculazione inizia la fermentazione con controllo della temperatura. Macerazione delicata. Affinamento: 12 mesi in botti di Rovere Francese da 400L. Il Post Scriptum è un vino con un profilo simile a quello del Chryseia.
Produttore: Chryseia
Anno: 2022
Capacità: 1.5
Grado alcolico: 14
Regione: Douro
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Frutta espressiva e concentrata, unita a grande equilibrio ed eleganza
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