Pérez Pascuas Gran Selección Gran Reserva 2016 – Bodega Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

Características

Tipo de vino

Tinto Gran Reserva

Maridajes

Caza

Estilo

Potentes y estructurados

Ocasiones

Regalo

Bodega

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

Formato

75 cl.

País

España

Región

Castilla y León

Denominación

Ribera del Duero

Alcohol

14.5%

Uvas

Tempranillo

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano y posterior afinado de 36 meses en botella.

Pérez Pascuas Gran Selección Gran Reservaes un homenaje a la tradición vitivinícola de la familiaPérez Pascuas, cuyo empeño y cuidado se reflejan en la creación de este vino. Elaborado exclusivamente con uvas deTinto Fino(Tempranillo) de viñedos de más de 80 años de edad, cultivados a 840 metros de altitud, este vino es un auténtico emblema de laRibera del Duero. La combinación de viñas viejas y una producción limitada da como resultado un producto de calidad superior y gran personalidad.

Elaboración

El viñedo se asienta sobre unsuelo arcillo-calcáreo, aportando a las uvas características distintivas que se traducen en vinos de estructura y profundidad. La vendimia es manual, con un rendimiento medio de 2,250 kg por hectárea, lo que permite seleccionar únicamente las mejores uvas para su elaboración. El proceso de crianza paraPérez Pascuas Gran Selección Gran Reservaes meticuloso:26 meses en barricas de robleamericano y francés, seguidos por al menos36 meses de reposo en botella, garantizando un vino que se expresa con madurez y elegancia.

Sabor

Al descorchar una botella dePérez Pascuas Gran Selección Gran Reserva, el sentido del olfato es el primero en ser cautivado por un aroma complejo y envolvente defrutas maduras, bayas, y matices deespeciasy notasbalsámicas, características de su crianza. La experiencia en boca es impactante: se despliega congran volumen,taninos sedososy una acidez que aporta equilibrio. Es un vino amplio, cuyo final largo y persistente deja recuerdos sápidos y aromas retronasales profundos, invitando a una segunda copa.
Pérez Pascuas Gran Selección Gran Reservaencarna la dedicación y laexcelencia, ideal para celebraciones especiales y momentos de disfrute pausado. La paciencia y el cuidado puestos en su elaboración se reflejan en cada sorbo, consolidándose como un símbolo de lo mejor de la viticultura tradicional.