0,75 ℓ
Lo Château Haut-Bages Libéral è una cantina risalente al XVIII secolo che recupera il suo massimo splendore con la famiglia Villars, che lo gestisce sin dagli anni ’80.
Il vino è un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot. Le uve sono vinificate separatamente in vasche di acciaio termocontrollate. L’affinamento si tiene in barrique di rovere francese, 20% nuove, e dura 12 mesi.
Di colore rosso rubino, svela al naso profumi di frutti rossi, cioccolato fondente e vaniglia. Il sorso è rotondo ed elegante, di ottima struttura e con un finale persistente.
Si abbina egregiamente all’arrosto di manzo con verdure.
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