Características
Tipo de vino
Tinto Reserva
Maridajes
Carnes Rojas, Caza
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Almuerzo de Negocios, Regalo
Bodega
Familia Nin Ortiz
Formato
75 cl.
País
España
Región
Cataluña
Denominación
Priorat
Alcohol
15.0%
Uvas
Garnacha, Cariñena
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío durante 5 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble francés de 3.000 litros. Envejecido 16 meses en fudres de roble francés de 600 litros.
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