Este tinto es el primer Nat’Cool by Niepoort de Portalegre, el único familiar del Alentejo. La mayor parte de las uvas fue despalillada. La fermentación ocurrió en cubas de acero inoxidable. Envejeció 12 meses en ánforas, sin gran extracción.
Productor: Niepoort
Año: 2021
Capacidad: 1
Graduación alcohólica: 12.5
Región: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Grand Noir, Trincadeira, Cinsault
viva y concentrada, con algunos matices violetas
estructura elegante, concentración y frescura. Termina largo y persistente
cereza y mora, matices florales complementados por sutiles notas balsámicas
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