Vinificación del Vino Moscatel Roxo Superior Ermelinda de Freitas: Fermentación en cubas-lagares de acero inoxidable con temperatura controlada hasta 1080 de densidad, seguida de la adición de aguardiente vínico al 77% y maceración pelicular prolongada hasta marzo del año siguiente. Crianza de 6 años en medias barricas de roble francés.
Productor: Casa Dona Ermelinda
Año: 2010
Capacidad: 0.5
Contenido alcohólico: 18
Región: Setúbal
Variedades: Moscatel Roxo
Ámbar vivo y dorado
En boca es muy armonioso con una excelente combinación entre dulzura y frescura, que le confiere un final bastante complejo y prolongado
Aroma a frutos secos, como avellana, nueces y algunas especias
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