40 ans à vieillir en fûts de chêne, depuis 1983.
Producteur : Bacalhoa
Année : 1983
Capacité : 0.5
Teneur en alcool : 20
Région : Setúbal
Cépages : Moscatel Graúdo
ambre foncé, avec des reflets dorés et verdâtres
Équilibre étonnant entre douceur, acidité et amertume avec une sensation rafraîchissante en bouche. Doux, très long, unique.
confiture d’orange amère, « marmelade », « rancio », eau-de-vie très vieille, thé, dattes, figue au sirop, noisette, miel et « petit vinaigre ».
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