0,75 ℓ
Il Montepulciano d’Abruzzo RiservaIl Tralcettoè un vino rosso prodotto da Cantina Zaccagnini, immersa tra le colline di Bolognano, in Abruzzo. Il suo nome richiama l’iconico tralcetto di vite legato a mano al collo di ogni bottiglia, simbolo del legame tra vino e territorio. Le uve provengono da vigneti coltivati su terreni argillosi di medio impasto, in un contesto naturale che unisce tradizione e rispetto per l’ambiente.
La vendemmia, solitamente medio-tardiva, è seguita da una pressatura soffice e macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata. La svinatura avviene al raggiungimento dei parametri ottimali, mentre l’affinamento è finalizzato a preservare la tipicità e la struttura del vino, garantendo un profilo armonico e riconoscibile.
Alla vista si presenta rosso porpora con riflessi violacei. Al naso emergono profumi intensi di frutti rossi accompagnati da leggere note speziate di pepe bianco. In bocca mostra un corpo di media consistenza, vivace e ben bilanciato, offrendo un sorso dinamico e piacevole.
Si abbina perfettamente con salumi, primi piatti a base di sughi di carne, funghi o verdure.
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