Diseñado para atraer a un nuevo público de bebedores de vino de Oporto y al entorno de la mixología, el Blend Nº12 es el lanzamiento más reciente de la «Serie Blend» de Graham. El Oporto Graham’s anunció un nuevo oporto rubí innovador, el Blend Nº12, elaborado predominantemente con la famosa variedad Touriga Nacional, que está destinado específicamente a la escena de bares y a los apreciadores no tradicionales del Vino de Oporto. El Blend Nº12 debe su nombre al hecho de que las uvas de gran altitud se cosechan a mano a medianoche para garantizar la máxima frescura. Estas uvas se fermentan en frío para preservar sus aromas primarios e intensidad. A diferencia de la mayoría de los oportos estilo rubí, el Blend Nº12 no envejeció en roble y se embotella joven para maximizar la concentración y el sabor. Este lanzamiento sigue al exitoso lanzamiento del Blend Nº5 White Port en 2019 y marca una extensión de la «Blend Series» de Porto Graham, diseñada para desafiar las suposiciones sobre cómo se consume típicamente el vino de Oporto y atraer a un nuevo público de bebedores de vino de Oporto. Lanzado inicialmente en el mercado on-trade, el Blend Nº5 logró con éxito establecimientos que no solían promover el Vino de Oporto, con un perfil de sabor único y estilo semi-seco que se presta para largos servicios y cócteles. Listados de alto nivel para el Blend Nº5 incluyen The Parrot, Aqua Shard, Sexy Fish y el grupo Electric Star de Idris Elba. Ambos frascos están decorados con imágenes dibujadas a mano por el reconocido ilustrador de moda portugués António Soares. El diseño del Blend Nº12 contiene frutas que reflejan los sabores del vino: frambuesas, moras y fresas, así como la goma de esteva, famosa flor del Douro.
Productor: Graham´s
Año: 0
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 19
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional
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