Características
Tipo de vino
Tinto Reserva
Maridajes
Carnes Blancas, Carnes Rojas
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Bodegas Luis Cañas
Formato
75 cl.
País
España
Región
Rioja
Denominación
Rioja
Alcohol
14.5%
Uvas
Tempranillo, Graciano
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 18 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).
Luis Cañas Reserva es un vino tinto producido en los viñedos de las Bodegas Luis Cañas en la zona de la Rioja Alavesa (D.O. Ca. Rioja). Se extrae a partir de las variedades Tempranillo (95%) y una mínima proporción de Graciano (5%).
A nivel gastronómico, este vino va bien como acompañante de platos como quesos curados, carnes rojas asadas o a la parrilla, carnes de caza estofada, así como con algunos pescados como el rodaballo y bacalao
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Elaboración
Es un vino tinto que nace de viñedos con una media de 45 años en funcionamiento, situado en suelos con un alto contenido de arcilla y cal. ¡Estas son propiedades aptas para que las uvas sean exquisitas!
Las uvas han sido seleccionadas en mesa, racimo a racimo, al llegar a la bodega. Tras su prensado, se realizó lafermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
En bodega, el vino obtenido reposó en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) de dos años.
Luis Cañas Reservatiene una crianza de 18 meses en barrica y otros 18 meses en botellaantes de su comercialización.
Sabor
Luis Cañas Reserva destaca por sucombinación de aromas de maderas finas, fruta madura, y granos de café.
Un vino estructurado, agradable, sutil y elegante, con clase y muy complejo…
Luis Cañas Reservase caracteriza por una vendimia de forma totalmente manual,en parcelas ubicadas en las localidades de la Rioja Alavesa.
Cuenta con un aroma agradable, con clase y complejo. Esos aromas nos traen a la mente bonitos recuerdos de agradables fragancias.
En las Bodegas Luis Cañas se destaca que el buen vino sólo puede nacer de las buenas uvas. La labor diaria consiste en crear vinos de la más alta calidad que satisfaga el paladar más exigente.
Y tú, ¿ya has probado el vino tinto Luis Cañas Reserva? ¡Pruébalo y cuéntanos tu experiencia!
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