Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Embutidos Ibéricos
Estilo
Fragantes y Ligeros
Ocasiones
Aperitivo
Bodega
Marina y Dede Santos
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Jura
Denominación
Vin de France
Alcohol
11.0%
Uvas
Gamay
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, vendimia parcialmente despalillada y 3 días de maceración. Crianza en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble. Embotellado sin sulfitos añadidos.
L’Ether Créatif Divergentes un vino tinto joven con crianza producido por Marina y Dede Santos en la región delJura, Francia, bajo la denominaciónVin de France. Este vino está elaborado con la variedad de uvaGamay. La fermentación es alcohólica espontánea con levaduras autóctonas, utilizando vendimia parcialmente despalillada y con una maceración de 3 días. La crianza se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble, y se embotella sin sulfitos añadidos, manteniendo así un perfil más natural y auténtico.
Sabor
El sabor delL’Ether Créatif Divergentse caracteriza por ser fragante y ligero, ideal para acompañar aperitivos y embutidos ibéricos. A la vista, presenta un color rojo brillante, y en nariz ofrece aromas frescos y afrutados, típicos de la uva Gamay. En boca, destaca por su acidez equilibrada y su frescura, con notas de frutas rojas y un toque especiado que proviene de su crianza en barricas de roble.
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