0,75 ℓ
Il Lessini Durello Vino Spumante Brut della lineaTorre dei Vescovidi Colli Vicentini nasce in vigneti di alta collina, situati nel cuore della Lessinia, in provincia di Vicenza.
È prodotto esclusivamente con uve Durella, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave a basse temperature, secondo metodo Charmat, con lieviti selezionati.
Questo Lessini Durello è caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet delicato di note marine e di frutta bianca. Al palato risulta leggermente aggressivo e fresco, ottimamente armonico.
Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce. Indicato in particolare da abbinare con il «baccalà alla vicentina».
Valoraciones
No hay valoraciones aún.