Características
Tipo de vino
Blanco con Crianza
Maridajes
Ahumados, Estofados y Cocidos, Pescados Blancos
Estilo
Profundos y minerales
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
La Perdida
Formato
75 cl.
País
España
Región
Galicia
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.5%
Uvas
Godello, Doña Blanca
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular en frío y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas usadas. Fermentación maloláctica y crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés de 500 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.