Descrição
O Insula Licoroso 10 Anos é um vinho fortificado dos Açores que reflete a singularidade da paisagem vitivinícola do Pico, esculpida sobre as encordoações da lava basáltica — o emblemático «Chão de Lajido». Produzido a partir de castas tradicionais como Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico, colhidas em vinhas expostas a intensa insolação junto ao mar, este licoroso revela a concentração e complexidade que distinguem os vinhos do arquipélago. Envelhecido durante 10 anos em cascos de madeira, resulta da paixão de Paulo Machado pelas práticas ancestrais e da mestria enológica de Pedro Sá, num lote que celebra tradição,terroire tempo.
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