Características
Tipo de vino
Tinto Reserva
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Maduros y elegantes
Ocasiones
Regalo
Bodega
Hoffmann Jayer
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Borgoña
Denominación
Hautes Côtes de Nuits
Alcohol
13.5%
Uvas
Pinot Noir
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con 25 días de maceración de pieles. Maloláctica y crianza de 20 meses en barricas de roble francés (20% nuevos) y depósitos de cemento. Embotellado sin filtrar.
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