Vendimia: Vendimia el 27 de Agosto, cosecha manual, siendo la uva transportada en cajas de 10 kgs para evitar su aplastamiento. Enología: Fermentación alcohólica en cuba de inox durante 3 semanas con temperatura controlada a 14ºC. Estagio: Tras la fermentación alcohólica, el vino se mantuvo en contacto con las lías finas hasta Junio/23.
Productor: Herdade Papa Leite
También: 2022
Capacidad: 0,75
Teor alcohólico: 12.5
Región: Alentejo
Castas: Syrah
Levemente rosado, salmón
Suave, intenso, con mucha frescura, notas de fresa con final persistente.
Nariz intensa con notas de fresa, muy floral
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