0,75 ℓ
Il vino spumante Brut NatureDemetradell’azienda Mirabella nasce in Franciacorta, la zona italiana per eccellenza degli spumanti metodo classico.
Si compone di uve Pinot Nero in purezza, le quali vengono spremute sofficemente e fermentate in vasche di cemento grazie all’impiego di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma il vino affina sui lieviti per almeno 40 mesi.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, il vino svela profumi di piccoli frutti rossi, pesca bianca e note speziate ed erbacee. Il sorso è pieno e ampio, di lunga persistenza.
Il vino si abbina bene a primi piatti leggeri e alla tartare di marzo.
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