0,75 ℓ
L’Etna Rosso‘A Rinadi Girolamo Russo nasce in vigneti situati nello straordinario panorama vitivinicolo dell’Etna, terroir particolarmente vocato alla produzione di vini di grande pregio, che beneficia di escursioni termiche uniche.
È prodotto al 95% con uve Nerello Mascalese, e al 5% con uve Nerello Cappuccio. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 8-10 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti sentori di ciliegia e prugne, arricchiti da piacevoli note speziate di cuoio e di tabacco. Al palato risulta fresco e piacevolmente complesso, con una buona struttura. Il vino presenta tannini morbidi.
Perfetto per accompagnare risotti con funghi e ragù di carne, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.
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