Vinificación del Vino DSF Grand Noir Tinto: las uvas fueron fermentadas en lagar de acero inoxidable a una temperatura de 28º C durante 10 días, siendo embotellado al cabo de 8 meses sin ser filtrado ni estabilizado en frío. Sin uso de madera.
Productor: Jose Maria da Fonseca
Año: 2020
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Península de Setúbal
Variedades: Grand Noir
Rojo profundo con algunos matices marrones
Mucho fruto, licoroso pero seco, muy equilibrado, buena acidez, buenos taninos
Chocolate negro, moras negras, violetas, higos, muy complejo, sin madera
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