Descrição
O Druida Encruzado Reserva Branco 2023 é um vinho do Dão, produzido a 500 m de altitude em solos graníticos e elaborado exclusivamente com a casta Encruzado, a partir de vinhas com cerca de 30 anos. Fermentado com leveduras selvagens e estagiado durante 10 meses em barricas (20% novas, 80% usadas), este branco expressa mineralidade intensa, com notasflinty, de citrinos, maçã e tomilho. Na boca destaca-se pela frescura vibrante, estrutura sedosa e final longo e elegante, evidenciando grande potencial de envelhecimento. Sirva a cerca de 11–12 °C para realçar a sua elegância, ideal para acompanhar peixes gordos e pratos sofisticados.
Dados principais
Produtor: Mira do Ó
Ano: 2023
Capacidade: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Região: Dão
Casta: Encruzado
País: Portugal
Contém sulfitos
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