Añadas disponibles
- 2021
- 2019
Descripción
- PaísESTADOS UNIDOS
- RegiónUSA
- DesignaciónNapa Valley
- ColorTinto
- Alcohol15
- Vintage2021
- Variedades de uvaCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Reconocido por su complejidad y equilibrio, Dominus demuestra el potencial de un vino elaborado en un terruño excepcional.
100/100 pts LISA PERROTTI-BROWN, THE WINE INDEPENDENT
«Unvino impresionantede tiempo y lugar, un Cabernet de Napa de más de 50 añospara disfrutar de generación en generación«.
100/100 pts JEB DUNNUCK
«Uno de los Dominus legendarios, indiscutiblemente en la misma liga que el 2018, 2016, 2015, 2013, 2010 y 1991, y en mi opinión,el vino simplemente no puede ser mejor.«
100/100 pts DECANTER
«Magníficamente aromático, pulido y equilibrado.Los taninos son densos, suaves y extremadamente largos, con una encantadora calidad aterciopelada. La mora, la ciruela especiada y la cereza negra son muy expresivas y están impregnadas de esa nota especiada. La mineralidad se expresa perfectamente en forma de hierro y piedra, y el final es extremadamente largo, matizado por moca, tierra arcillosa y flores silvestres, y termina con una tremenda frescura.Sencillamente espléndido.
Terruño:suelo volcánico arcilloso, con buen drenaje y grava. Los viñedos están situados principalmente en un abanico aluvial que desciende de las montañas Mayacamas. Los arroyos subterráneos que descienden de las montañas proporcionan humedad a nuestros suelos y vides durante toda la temporada de crecimiento.
Viticultura:certificada ecológica en 2021. El lavado de las uvas entre 10 y 15 días antes de la vendimia elimina el polvo y mejora la pureza de la fruta.
Vinificación: la menor intervención posible. Por lotes. 40% madurado en barricas nuevas de roble francés.
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