Descripción
- PaísFrancia
- RegiónBourgogne
- DesignaciónChablis
- ColorBlanco
- Alcohol13,5
- Vintage2023
- Variedades de uvaChardonnay
Este Grand Cru procede de 4 parcelas independientes con un total de 4,11 hectáreas, situadas principalmente en lo alto de la ladera sobre suelos ricos en caliza. Es una auténtica obra maestra de Chablis: potente, complejo y brillantemente mineral, ofrece pura emoción.
La textura es rica, la fruta blanca intensa y el final concentrado, equilibrado sin dulzor. ¡Un gran vino para reposar!
«En nariz, aromas de concha de ostra y ligero rocío marino se mezclan con notas de tuétano de naranja y menta silvestre. En boca es muy concentrado e intenso, más que otros Grands Crus de William Fèvre. Muy armonioso con un final equilibrado, teñido de jengibre verde, que persiste en el paladar durante largo tiempo. Excelente«.Neal Martin, Vinous. 93-95 puntos /100
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