Description
La Cerveja Deus, souvent appelée « Cerveja dos Anjos », est une bière spéciale et unique qui a conquis des admirateurs dans le monde entier. Produit par la brasserie belge Bosteels, Deus est connu pour sa qualité exceptionnelle et ses méthodes de production distinctives. Ce qui rend Cerveja Deus vraiment remarquable, c’est sa méthode de production, qui allie tradition et innovation. Contrairement à la plupart des bières, la Deus est initialement fermentée comme une bière, mais passe ensuite par un processus de maturation en bouteille, similaire à celui utilisé pour les vins mousseux. Cette seconde fermentation s’effectue dans des bouteilles positionnées verticalement, permettant aux levures de s’accumuler dans le goulot. Après ce processus, les bouteilles sont inclinées et tournées quotidiennement, permettant aux levures de migrer vers le fond de la bouteille.
Donnée principale
Producteur: Brasserie Bosteels
Réponse : NV
Capacité : 750 ml
Teneur en alcool : 11,5%
Région : Belgique
Variétés : pommes fraîches, menthe, thym, gingembre, malt, poires, houblon, piment de la Jamaïque et clous de girofle
Pays: Belgique
Contient des sulfites
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