0,75 ℓ
Che tipo di vino è
Côtes du Rhône Riserva diFamille Perrinè un vinorossodella Valle del Rodano, ottenuto da Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la vinificazione, il vino matura per un anno inbotti di rovere, che definiscono uno stile tecnico e riconoscibile. Presenta una struttura media, tannino misurato e una freschezza ben presente, con un profilo morbido e persistente sui frutti rossi e una speziatura integrata.
Da dove proviene
Proviene daCôtes du Rhône, nella Valle del Rodano in Francia, un’area conosciuta per la continuità dei suoi grandi rossi. L’origine territoriale si riflette nel blend di Grenache, Mourvèdre e Syrah, varietà tipiche della zona che offrono un’espressione coerente e facilmente identificabile. Il riferimento alla denominazione chiarisce l’appartenenza a un contesto produttivo ben definito.
Come viene prodotto
La cuvée nasce dall’unione diGrenache,MourvèdreeSyrah. Dopo la vinificazione, il vino affronta un affinamento di un anno in botti di rovere, un passaggio che sostiene l’integrazione della componente tannica e la stabilità del profilo. Il legno accompagna la rotondità al palato senza coprire la chiarezza aromatica, mantenendo un equilibrio complessivo ordinato.
Note di degustazione
Alla vista si presenta dirosso rubinocarico. Il naso è articolato e nitido, con note dilamponee ciliegia, seguite da pepe nero e da una sfumatura di geranio. In bocca mostra un tannino medio, un tocco morbido e una freschezza ben condotta che accompagna la beva. Il finale è pulito e persistente, con ritorni di frutti rossi.
Con cosa si abbina
L’abbinamento consigliato è con untagliere di formaggi, dove la morbidezza del sorso e il tannino medio trovano un contrappunto naturale. Le note di frutti rossi e la traccia di pepe nero accompagnano formaggi dalla struttura definita, mentre la freschezza contribuisce a mantenere il palato equilibrato tra un assaggio e l’altro.
Quando servirlo
È indicato quando si desidera un rosso di struttura media, con frutto rosso in evidenza, speziatura misurata e una sensazione complessiva morbida. Si apprezza in un momento di consumo a tavola, grazie allafreschezzache sostiene la progressione del sorso e allapersistenzacoerente tra naso e palato, soprattutto in accompagnamento ai formaggi.
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