El Cossart Gordon Vintage Bual 1987 es un Madeira de cosecha única, envejecido durante 29 años en el tradicional sistema “Canteiro” en barricas de roble americano, antes de ser embotellado en 2016. De color topacio con reflejos dorados, ofrece un bouquet opulento de toffee, vainilla, especias, frutos secos (nuez, almendra) y un toque salino marcado. En el paladar, revela una textura rica y suave, acidez vibrante que equilibra la dulzura media, y un final largo, intenso y ligeramente picante. Distinguido con medalla Platinum en los Decanter World Wine Awards, es un Madeira elegante y estructurado, excelente para degustar solo o acompañar postres cremosos, frutos secos o un buen queso azul.
Datos principales
Productor: Cossart Gordon
Año: 1987
Capacidad: 750 ml
Graduación alcohólica: 21%
Región: Madeira
Variedad: Bual
País: Portugal
Contiene sulfitos
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