Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Carnes Rojas
Estilo
Potentes y estructurados
Ocasiones
Cena con Amigos
Bodega
Bodegas Coruña del Conde
Formato
75 cl.
País
España
Región
Castilla y León
Denominación
Vino de España
Alcohol
14.5%
Uvas
Tempranillo
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Despalillado al 50%. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas con 20 días de maceración de pieles. Crianza de 5 meses en barricas de roble francés de 500 litros. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos añadidos.
Coruña del Conde BCDC Tempranillo es un vino creación de la Bodega Coruña del Conde, ubicada en la provincia de Burgos, España y cuya elaboración es llevada a cabo con uvas Tempranillo, una variedad autóctona de la región de Ribera del Duero.
La bodega cuenta con una amplia trayectoria en la elaboración de vinos de alta calidad y este en particular, es una de las opciones más recomendadas por los expertos.
Elaboración
El proceso de elaboración comienza con la recolección de las uvas a mano y su posterior selección en mesa. Después, se lleva a cabo una maceración prefermentativa en frío para potenciar los aromas y sabores de la uva. A continuación, se realiza una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24-26°C durante 15 días.
Finalmente,el vino pasa por una crianza de 4 meses en barricas de roble americano y francés, antes de ser embotellado y comercializado.
Sabor
El vino Coruña del Conde BCDC Tempranillo es un vino de color rojo picota intensa, con reflejos violáceos. En nariz, se aprecian notas frutales a frutos rojos y negros, así como también matices especiados y tostados, propios de su crianza en barrica.
En boca,este vino tiene una entrada fresca y agradable, con un buen equilibrio entre acidez y taninos suaves.
Una experiencia única
En definitiva, Coruña del Conde BCDC Tempranillo,es un vino que sorprenderá a los paladares más exigentes. Su elaboración cuidada y su sabor único hacen que sea una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Destaca su persistencia y elegancia en el paladar, que lo hacen ideal para maridar con carnes rojas, platos de caza y quesos curados.
Así que, si eres un amante del vino y te gusta probar nuevos sabores, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar este exquisito vino de la Bodega Coruña del Conde. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
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