0,75 ℓ
Il Collio RossoTenuta Sant’Helena Venkodi Fantinel nasce nei vigneti goriziani di Vencò, nel cuore della DOC Collio.
È prodotto con uve Merlot, Cabernet Franc e Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo parziale appassimento delle uve, la fermentazione avviene, con macerazione, a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi in botti di rovere di Allier e di Slavonia, prima di essere imbottigliato.
IlTenuta Sant’Helena Venkodi Fantinel presenta un colore rosso rubino carico. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso di frutti di bosco. Al palato risulta potente e vellutato, con tannini morbidi e un finale gradevolmente equilibrato.
Questo vino rosso è ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse e la selvaggina.
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