0,75 ℓ
Il Civitella d’Agliano GrechettoPoggio della Costadi Sergio Mottura nasce nell’omonimo vigneto, situato nel comune di Civitella d’Agliano, in provincia di Viterbo.
È prodotto con uve Grechetto in purezza, pressate in modo soffice con decantazione preventiva dei mosti a bassa temperatura. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino matura nei medesimi recipienti per circa 6 mesi e per ulteriori 2 mesi in bottiglia.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un impatto aromatico molto gradevole ed ampio, arricchito da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta piacevolmente caldo, fresco e persistente, con un finale lungo.
Perfetto per accompagnare piatti saporiti, come pasta e fagioli, è ideale in abbinamento a zuppe, primi piatti e portate a base di pesce.
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