0,75 ℓ
Il Chianti Classico Riserva della Tenuta Poggio Bonelli è un vino rosso di carattere, ottenuto da una selezione delle migliori uve Sangiovese provenienti dai vigneti aziendali di Castelnuovo Berardenga. I vigneti, situati tra i 280 e i 360 metri di altitudine, danno origine a un vino profondo, armonioso e capace di esprimere con autenticità la tradizione del Chianti Classico.
La vinificazione è condotta con particolare attenzione e si sviluppa nell’arco di circa 25 giorni, nel rispetto delle tecniche tradizionali. L’affinamento avviene in fusti di rovere francese per almeno 21 mesi, seguito da un prolungato periodo in bottiglia che favorisce l’integrazione aromatica e la complessità gustativa.
Si distingue per profumi intensi di frutta a bacca nera, accompagnati da una leggera nota speziata fresca. In bocca è complesso, stratificato e armonioso, con una trama tannica ben definita che sostiene la struttura e lascia intuire una notevole capacità evolutiva.
È consigliato con carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati, piatti al tartufo e formaggi stagionati.
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