La familia Rodez cultiva uvas en Ambonnay desde hace 3 siglos. Eric Rodez, que representa la octava generación, dirige la propiedad desde 1982. Antes de eso, Eric Rodez amplió sus conocimientos en otras regiones vitivinícolas y en otras casas de Champagne, como Krug.Seis hectáreas de viñedos de Grands Crus en la «Côte des Grands Noirs» en Ambonnay. Las 36 parcelas están plantadas 55% con Pinot Noir y 45% con Chardonnay, en su mayoría plantaciones antiguas en medio de laderas con una exposición ideal sur-sureste.Los herbicidas y otros fertilizantes químicos están prohibidos desde hace mucho tiempo en Eric Rodez.
Datos Principales
Productor: Eric Rodez
Año: NV
Capacidad: 750 ml
Contenido Alcohólico: 12%
Región: Champagne
Variedades: Pinot Noir y Chardonnay
País: Francia
Contiene sulfitos
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