Descripción
- PaísFrance
- RegiónChampagne
- DesignaciónChampagne Extra Brut
- ColorBlanc
- Alcohol12,5
- Variedades de uvaChardonnay, Pinot noir, Pinot meunier
LeChampagne Jacquesson Cuvée n°744 DTest une cuvée d’exception qui incarne la philosophie «parcellaire» et perfectionniste de la maison Jacquesson, située à Dizy.
DTsignifieDégorgement Tardif. Alors que la Cuvée 744 «classique» a passé environ 3 à 4 ans sur lies, la version DT bénéficie d’un vieillissement prolongé en cave (généralement9 ans ou plus) avant que le dépôt ne soit expulsé.
Le résultat :Une complexité aromatique décuplée et une texture beaucoup plus crémeuse, tout en conservant une fraîcheur incroyable grâce à la protection des lies pendant toutes ces années.
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