Description
La famille Rodez cultive des raisins à Ambonnay depuis 3 siècles. Eric Rodez, qui représente la huitième génération, dirige la propriété depuis 1982. Avant cela, Eric Rodez a élargi ses connaissances dans d’autres régions viticoles et dans d’autres maisons de Champagne, comme Krug.Six hectares de vignes de Grands Crus sur la «Côte des Grands Noirs» à Ambonnay. Les 36 parcelles sont plantées à 55 % de Pinot Noir et à 45 % de Chardonnay, principalement des plantations anciennes au milieu de coteaux avec une exposition idéale sud-sud-est.Les herbicides et autres engrais chimiques sont interdits depuis longtemps chez Eric Rodez.
Données Principales
Producteur : Eric Rodez
Année : NV
Capacité : 750 ml
Teneur en alcool : 12 %
Région : Champagne
Cépages : Pinot Noir
Pays : France
Contient des sulfites
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