Descripción
- PaísFrancia
- RegiónChampagne
- DesignaciónChampagne Millésimé
- ColorBlanco
- Alcohol13
- Vintage2005
- Variedades de uvaPinot Noir
98/100 pts VINOUS: «ElBrut Le Clos Saint-Hilaire 2005es sublime. Sedoso y sobrio, el 2005 es un modelo de clase. La espuma por sí sola es absolutamente hechizante. Pera seca, delicados toques de especias, flores secas y menta son algunas de las muchas notas que adornan este 2005. En esta añada, Le Clos Saint-Hilaire es bastante suave y de cuerpo medio, un Champagne de refinamiento más que de potencia. Fruta de huerto, flores blancas y vivos acentos salinos enmarcan un final largo y muy puro«. Antonio Galloni.
Catado a finales de 2019 con un dosage de un gramo por litro, el Brut Le Clos Saint-Hilaire 2005 es la octava edición (la secuencia de lanzamientos es: 1995, 1996, 1998, 1999, 2002, 2003, 2006 y 2005; Mathieu Roland-Billecart eligió lanzar esta añada después de la 2006 para darle más tiempo de maduración en botella). Se trata de un Blanc de Noirs (9% Pinot Noir) procedente del Clos de Mareuil-sur-Aÿ. Precisión cristalina.
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