0,75 ℓ
Lo Champagne Premier Cru BrutChemin des Rosésè prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.
Lo Champagne Blanc de Noirs è composto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 7 anni.
È caratterizzato da un colore rosato e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di scorza d’arancia candita, menta piperita, cannella e cacao. Al palato è lungo e profondo.
Ottimo a tutto pasto, accompagna bene l’aragostae il sushi di tonno.
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