Magnum 1,5 ℓ
Lo Champagne Blanc de Blancs BrutCoste Beertè prodotto dalla Maison Pierre Legras, la cui fondazione risale al 1600. Pierre Legras è un contemporaneo di Enrico XIV e di Dom Pérignon. Da 11 generazioni la maison produce Champagne di alta qualità a Chouilly, uno dei 17 Grand Cru della Champagne, nella Côte des Blancs.
Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 30 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo dorato chiaro e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di bergamotto, limone, brioche e note minerali. Al palato risulta fine, fresco e persistente.
Ottimo come aperitivo o in abbinamento a tartare di pesce, cucina thailandese, asparagi, sushi e tempura.
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