Casa Relvas Dezassete Tinto (17º) Weinbereitung: Manuelle Lese. Vollständiges Entstielen. Vorvergärende Maischegärung für 48 Stunden. Alkoholische Gärung mit kontrollierter Temperatur (22-28ºC) in Gärbottichen mit Unterstoßen. Malolaktische Gärung im Fass. Reifte 9 Monate im Holzfass.
Erzeuger: Casa Relvas
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 17 %
Region: Alentejo
Rebsorten: Touriga Franca, Alicante Bouschet, Trincadeira
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Ausgewogener, runder Geschmack, Aromen von Früchten und Gewürzen. Gute Gerbstoffstruktur, fein geschliffen
Reife rote Früchte gut eingebunden mit Noten von Gewürzen und Balsamico.
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