0,75 ℓ
Il vino rossoGhirada Elisidi Francesco Cadinu nasce in Sardegna, da vecchie vigne situate in zona Mamoiada, in provincia di Nuoro.
Le uve sono vendemmiate a fine settembre e vinificate con fermentazione spontanea senza controllo della temperatura per 15-20 giorni in piccoli tini. Il vino ottenuto affina successivamente in botte di legno per 12-15 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, al naso si esprime con profumi di frutta rossa matura ed è arricchito da note speziate e balsamiche. Il sorso è morbido e potente, dai tannini ben integrati e dal finale persistente.
Ideale in abbinamento a carni rosse e selvaggina oltre che ai formaggi stagionati.
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