Características
Tipo de vino
Tinto Joven con Crianza
Maridajes
Carnes Blancas, Carnes Rojas
Estilo
Profundos y complejos
Ocasiones
Almuerzo de Negocios
Bodega
Bruno Duchêne
Formato
150 cl.
País
Francia
Región
Languedoc Rosellón
Denominación
Collioure
Alcohol
14.0%
Uvas
Garnacha, Cariñena, Garnacha Gris
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Maceración pelicular con raspones durante 1 semana y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Envejecido 9 meses en fudres de 400 litros y barricas de roble francés.
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