El Brandy Constantino se produce a partir de aguardientes de diversas procedencias, de alta calidad, seleccionadas por sus características de suavidad y «vinosidad», así como por su excepcional limpieza en la prueba. Envejece 6 meses en recipientes de madera de gran capacidad. Conforme a la legislación vigente para la denominación «Brandy», para emular un envejecimiento mayor, se utilizan diversos aditivos alimentarios colorantes y aromatizantes que benefician su aroma y sabor.
Año: 0
Capacidad: 1
Contenido alcohólico: 36
Región: Douro
Amarillo ámbar
Notas bien complejas de especias, almendra amarga y madera
Intenso con mucha vinosidad
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