0,75 ℓ
Il Bordeaux Rouge di Chateau Mezain proviene dalla zona di Saint Laurent du Bois, situata nell’Entre-Deux-Mers. Questa regione è rinomata per i suoi terreni argillo-calcarei e argillo-limosi che contribuiscono significativamente alla struttura e al profilo aromatico dei vini. Il blend è composto da Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, una combinazione che rispecchia la tradizione e l’eccellenza della viticoltura bordolese.
La vendemmia, svolta manualmente, precede una vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura. Questo processo garantisce la conservazione delle caratteristiche varietali e la freschezza del frutto.
Visualmente, il vino si presenta con una brillante tonalità granata con accenni di fucsia, preludio di un naso ricco e fruttato, dove emergono aromi di ribes nero e ciliegie candite. In bocca, la struttura è morbida e carnosa, con note di marmellata di mirtillo che rendono il palato complesso e invitante.
Questo vino è l’ideale accompagnamento per formaggi, arrosti e salumi, grazie alla sua capacità di armonizzarsi con sapori ricchi e variati.
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