0,75 ℓ
Questo vino rosso Premier Cru di Domaine Jacques Prieur nasce nel vigneto di 1,17 ettari, all’interno della denominazione Beaune Grèves.
Si compone interamente di uve Pinot Nero, che vengono anzitutto diraspate. Segue la fermentazione della durata di 17 giorni a temperatura controllata in tini di legno aperti. L’affinamenti si tiene in botti di rovere e dura 18 mesi.
Di colore rosso rubino con sfumature violacee, si esprime al naso con profumi di piccoli frutti rossi e note tostate. Il sorso è succoso e delicato, con tannini fini e di ottima persistenza.
Da abbinare con le carni rosse in umido e i formaggi stagionati.
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