0,75 ℓ
Il Barolo Rocche dell’Annunziata di Roberto Voerzio nasce da una delle più importanti colline vitate della denominazione, situata nel comune di La Morra.
La vendemmia delle uve si svolge tra la fine di settembre e l’inizio del mese di ottobre. La fermentazione ha luogo in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura tra botte e barrique per 24 mesi, quindi in acciaio per 8 mesi dopo l’assemblaggio e infine per 8 mesi in bottiglia.
Il colore è rosso rubino. Il bouquet esprime intenso note di rosa appassita, legno di sandalo e frutti di bosco. Il sorso è morbido e persistente, croccante e denso di frutto.
Ottimo con i formaggi stagionati, dona il meglio di sé in compagnia di carni in umido e preparazioni a base di selvaggina.
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