Barão de Vilar Reserva TintoVinificação: As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão no ponto ideal de maturação. Após a vindima, são transportadas para a adega e arrefecidas em câmara frigorífica. Seguem-se três dias de maceração pelicular em cubas de inox, a 25 °C, antes do início da fermentação.Posteriormente, parte do lote estagia em barricas usadas, conferindo ao vinho caráter e nuances de fruta especiada.
Produtor: Van Zeller Wine Collection, S.A
Ano: 2023
Capacidade: 3
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinto Cão
cor rubi intensa.
Na prova, esses mesmos sabores evidenciam-se, equilibrados com delicadas nuances de madeira e taninos sedosos. Mostra um carácter marcante, culminando num final longo e refinado.
Sobressaem notas de frutos silvestres maduros e suaves
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