Características
Tipo de vino
Champagne
Maridajes
Mariscos, Pescados Blancos, Sushi
Estilo
Ligeros y vibrantes
Ocasiones
Cena Romántica
Bodega
Antoine Chevalier
Formato
75 cl.
País
Francia
Región
Champagne
Denominación
Champagne
Alcohol
12.5%
Uvas
Chardonnay
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 11 meses en barricas de roble y ánforas. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 30 meses y con un dosaje final en la expedición de 2 g/l (Extra Brut).
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