Vinificación del Vino Verde Alvarinho Quintas das Arcas Reserva Blanco 2021: Uvas cultivadas en modo de producción integrada. Terrenos esquistosos con exposición este-oeste. La viña se cultiva siempre respetando los programas de sostenibilidad en cuanto a la nutrición y movilización del suelo. Fermentación tradicional y battonage sobre lías en barricas de roble francés, durante 2 meses seguido de un envejecimiento de 8 meses en depósito de acero inoxidable.
Productor: Quinta das Arcas
Año: 2021
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Vinho Verde
Variedades: Alvarinho
Paja Clara
Estructura fuerte y voluminosa en boca con una excelente acidez que proporcionará una fuerte capacidad de evolución
Fruta abundante con notas complejas de cítricos confitados y flores blancas que recuerdan al jazmín
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