Albert Bichot – Chambolle-Musigny 2019

Descripción

• PaísFrancia
• RegiónBourgogne
• DesignaciónChambolle-Musigny
• ColorTinto
• Alcohol13,5
• Vintage2019

«json{«short_description»: «Descubre la elegancia de laChambolle-Musigny2019El vino de Albert BichotTintodeborgoñaRefinado. Déjese seducir por su finura y excepcional aroma.»descripción»: «El Chambolle-Musigny El 2019 de Albert Bichot es una oda a Borgoña. Este vino Tinto, derivado de la prestigiosa denominación de Chambolle-Musigny, Encarna elegancia y refinamiento.Casa Albert BichotBasándose en su herencia y experiencia, esta bodega ha producido un vino de gran complejidad aromática, reflejo de un terroir único. Una visita obligada para los amantes del vino de Borgoña.»about_estate»: «La Maison Albert Bichot, fundada en 1831 en Beaune, es una institución borgoñona. Durante seis generaciones, ha perpetuado la tradición y la excelencia de los vinos de Borgoña. Desde Chablis hasta Côte de Nuits, Desde la Côte de Beaune hasta Beaujolais, Albert Bichot posee prestigiosos viñedos y colabora estrechamente con viticultores asociados. La filosofía de la casa se basa en el respeto por el terroir, la búsqueda de la autenticidad y la búsqueda de la excelencia. Cada vino refleja su denominación de origen, su… climat y su añada, ofreciendo una experiencia de cata única e inolvidable. Albert Bichot es hoy uno de los comerciantes y productores de vino más importantes de Borgoña, reconocido por la calidad y diversidad de sus vinos.»mejor_después_del_año»: «2024»,»consumir preferentemente antes del año»: «2035»,»características_del_vino»: [«Sabroso»,»Complejo»,»Floral»],»sommelier_opinion»: «Un Chambolle-Musigny «De rara elegancia, un auténtico encaje de frutos rojos y flores, realzado por una estructura sedosa y un final persistente.»»farming_type»: «sostenible»,»variedades_de_uva»: [«No revelado»],»nota_de_cata_html»: «Este Chambolle-Musigny La cosecha 2019 revela una brillante capa rubí. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos frescos, violeta y sutiles notas especiadas. En boca, el ataque es suave y elegante, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una delicada huella de fruta y flores. Un vino de gran finura y hermosa complejidad.»,»food_pairing_sentence»: «Complementará perfectamente con aves finas, aves de caza o quesos delicados.»»serving_sentence»: «Servir entre 16 y 18°C.»,»párrafo_viñedo_html»: «

EL Chambolle-Musigny está situado en el corazón de la Côte de Nuits, entre Morey-Saint-Denis y Vougeot. El terroir de Chambolle-Musigny Es famoso por su suelo calizo, ideal para el Pinot Noir. climat El clima es templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas. Los vinos de Chambolle-Musigny A menudo se consideran las más femeninas y elegantes de las Côte de Nuits, Gracias a su finura, complejidad aromática y textura sedosa, el terroir desconocido de la Maison Albert Bichot le otorga un carácter único. Chambolle-Musigny 2019, reflejando la auténtica expresión de su denominación.

«,»párrafo_vinificación_html»: «

El proceso de elaboración del vino Chambolle-Musigny La cosecha 2019 de Albert Bichot se elabora con sumo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con un control preciso de la temperatura para preservar los aromas y la frescura de la fruta. El vino se cría en barricas de roble francés, algunas de las cuales son nuevas, para aportarle complejidad y estructura. El período de crianza no se revela, lo que permite que el vino se desarrolle plenamente y alcance su máximo potencial. Tras la crianza, el vino se embotella y se guarda durante unos meses antes de su comercialización.

«,»owners_paragraph_html»: «Maison Albert Bichot es una empresa familiar independiente, actualmente dirigida por Albéric Bichot, representante de la sexta generación. Perpetúa con pasión el legado familiar y la filosofía de la casa, priorizando la calidad, la autenticidad y el respeto por el terroir. Albéric Bichot se rodea de un equipo de profesionales cualificados y apasionados que comparten su visión y compromiso con la excelencia. Maison Albert Bichot es un actor clave en el panorama vinícola de Borgoña, reconocido por la calidad de sus vinos y su papel en la promoción de Borgoña en todo el mundo.»»meta_title»: «Albert Bichot – Chambolle-Musigny 20