As uvas, seleccionadas pela sua elevada acidez e baixo teor de açúcares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado. O vinho é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França. Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, provementes da região de Limousin,tendo o lote final uma idade média de 6 anos de envelhecimento.
Produtor: Quinta da Aveleda
Ano: 0
Capacidade: 0.5
Teor alcoólico: 40
Região: Minho
Castas: Vinhão, Azal Tinto, Borraçal, Espadeiro
Dourada
Suave, aveludada
Notas tostadas de café e frutos secos, envolvido por uma sensação suave de aromaa madeira
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