Vinificación del Vino 2 (Dos) Quintas Tinto: las uvas, vendimiadas manualmente en cajas de 150 kilos de capacidad, son trituradas y despalilladas para luego fermentar en lagares de granito y en cubas de inox, donde prolongamos la maceración el tiempo necesario para conseguir un vino con el cuerpo y la estructura deseados. Tras la fermentación maloláctica, el 20% del vino envejece en barricas de roble francés, el 30% en toneles y el resto permanece en cubas de inox durante 12 meses. Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Otras Variedades Tradicionales
Productor: Ramos Pinto
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13.5
Región: Douro
Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca
Intensa, cereza oscura con reflejos rubí
En boca es concentrado, con estructura compacta, taninos sedosos y bien afinados. En su complejidad destacan notas de moras y regaliz
Nariz maduro e intenso, vinoso, donde destaca el perfume de ciruelas y frutos silvestres; tras agitarse se transforman en complejas notas balsámicas
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