Vinificación del Vino 2 (Duas) Quintas Reserva Blanco: Las uvas se vendimian manualmente y se transportan a la bodega en pequeñas cajas, separadas según la variedad y la parcela; el mosto se obtiene por prensado directo tras maceración en cámara fría. El mosto limpio fermenta en cubas de inox (75%) y en barricas de roble (25%) francés y austríaco de diferentes capacidades, donde envejece, después de transformarse en vino, durante 9 meses sobre lías finas.
Productor: Duas Quintas
Año: 2023
Capacidad: 0.75
Graduación alcohólica: 13
Región: Douro
Variedades: Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho, Arinto, Gouveio
Cristalina, amarilla pálida con reflejos dorados
En boca tiene raza, entra con vivacidad combinada con una textura envolvente. Su armonía y elegancia se traducen en una complejidad aromática que perdura en el tiempo y nos hace disfrutar
Aroma intenso, con su característica suavidad, revela al inicio notas de flor de almendro con sutilidad cítrica y hierba luisa, pasando a frutos maduros, albaricoques y piña, y terminando delicado y mineral
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